Hallo liebe Pizzafreunde,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Pizzasteinen und Pizzaschaufeln. Wenn Sie nicht nur in den Genuss einer herrlich kross gebackenen Pizza kommen wollen sondern auch schon Spaß am Backen haben möchten, dann sind Sie hier genau richtig.
Das richtige "Werkzeug" in einer guten Qualität ist sicher eine der wichtigsten Vorraussetzungen um Freude am Backen zu haben.
Der Pizzastein
Der Pizzastein ist mehrfach gebrannter Schamottestein wie er auch in guten Pizzaöfen verwand wird. Durch sein extrem großes Wärmespeichervermögen ist er ideal zum Pizzabacken. Während des Backvorgangs wird die gespeicherte Wärme an den Pizzaboden abgegeben. Dieser Effekt lässt den Pizzaboden so werden, wie er nur mit einem Schamotte-Pizzastein werden kann.
Die Pizzaschaufel
Die Pizzaschaufel ist das "Werkzeug" mit dem Sie beim Pizzabacken ständig hantieren werden. Sie sollte deswegen angenehm in der Hand liegen, die richtige Größe haben und (sehr wichtig !) gut zu reinigen gehen.
Diese Eigenschaften haben wir in unserer Pizzaschaufel realisiert.
- Material: hochwertige 8 mm dicke, in vielen Schichten verleimte Multiplexplatte die auch nach einer ausgiebigen Reinigung mit Wasser und Spülmittel keine Verformung vornimmt.
- Gerundete Seiten wodurch die Schaufel angenehm in der Hand liegt.
- Geschliffene Oberflächen die das auf- und abnehmen der Pizza wesentlich erleichtert und eine wirklich hygienische Reinigung erst möglich macht.
Wir von Pizzastein-Pizza.de wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen !
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